コロナ禍でお家時間が増え、人の多い場所へ買い物に出かけるのにも気を遣うご時世、自宅でパンやお菓子の手作りに挑戦する方も増えているのではないでしょうか。
現在、圧倒的に家で過ごす時間が多くなった私も、趣味でパン・お菓子作りを楽しんでいます♪
「これから始めてみようかな？」「どんな道具が必要かな？」とお考えの方へ、私が使っていて「あったら絶対便利！」と思う道具達とその特徴をご紹介します。
今回は、材料や生地の計量に使用する『スケール（量り）』についてです。
正確な分量を量る事は、美味しいパンやお菓子を作るために絶対必要で、スケール（量り）は欠かせません。
種類ごとの特徴とオススメのスケール（量り）をご紹介します！
電子スケールとは？
電子スケールはスリムでコンパクトな物が多く、キッチンでの収納に困りません。
又、電子スケールの大きな特徴としては、アナログスケールよりも高精度な計量ができる事と、１ｇ以下の細かな計量もできるスケールが多いという点があります。
家庭で手作りするパンやお菓子のレシピには、「塩２．５ｇ」等、１ｇ以下の細かな分量で表記されている場合も多いと思います。
砂糖、塩、イースト等を正確に量りたい場合に、最小計量が１ｇ以下の電子スケールを一つ持っておくととても便利です。
デザインはシンプルでスタイリッシュな物が多いですが、カラフルでかわいいスケールもありますよ。
中には、ソーラー電池とボタン電池のハイブリッド式のスケールもあり、明るい場所で作業する場合は、電池を消耗する事なく使用できます。
おすすめの電子スケール
キッチンスケール はかり デジタル 【料理研究家監修】 [Latuna] デジタルスケール スケール 計量器 0.1g単位 3kg キッチン クッキングスケール 測り 料理 調理 お菓子作り 封筒 レタースケール コンパクト 風袋引き オートオフ (0.5g～3kg)
お菓子やパン作りに、調合に、動物の餌の計測に、郵送物の重さ測定に幅広い用途でお使いいただけます。
タニタ クッキングスケール キッチン はかり 料理 2kg 0.5g単位 KD-199 RD 野菜の目標量・使用量 がわかる
野菜の目標量・使用量が簡単にわかる！
野菜を載せて、ボタンを押すだけ。野菜使用量の合計を表示します！
DECAKILA クッキングスケール キッチン はかり 料理 デジタル 1kg 1g単位 デジタルスケール はかり デジタル 家庭用 KMTT013Y
無印良品 ソーラークッキングスケール SD‐005 18919321
ソーラー電池とボタン電池のハイブリッド電源デジタルクッキングスケールです。
明るいところでは、ソーラー電池のみで稼動します。フタを逆さにすると、ロングパスタの計量も可能です。
アナログスケールとは？
アナログスケールは、電子スケールほど詳細な計量はできないものの、カラフルな物やレトロな物など、何と言ってもおしゃれなデザインが多く、人気です。
使う時はもちろん、キッチンに置いておくだけでも気分が上がりますよね。
アナログスケールのもう一つの特徴として、電池が要らないという点があり、電池交換の煩わしさがなく長く愛用できます。
詳細な計量は電子スケール、大まかな計量はお気に入りのデザインのアナログスケールと使い分けても良いですね。
おすすめのアナログスケール
タニタ クッキングスケール キッチン はかり 料理 アナログ 1kg 5g単位 オレンジ 1439-OR
1kg お菓子パン作りに！ 最大計量１ｋｇ 最小目盛り５ｇ単位 サイズ皿155×高さ170ｍｍ メーカータニタ 製造日本
DULTON(ダルトン) アメリカンキッチンスケール 1㎏ ブラック 100-061 本体:スチール 皿:ステンレス 中国 BSK8507
形も機能も、ごくスタンダードなキッチンスケールです。
隠すキッチンツールではなく見せたくなるアイテムです。
ダルトン(Dulton) 秤 オールド ファッション スケール アンティークガルバナイズドカラー 高さ250×幅165mm OLD FASHIONED SCALE A.GALVANIZED 100-064AGV
機能はごくスタンダードなスケールです。
レトロ感のあるフォルムと、シンプルな文字盤です。
奥行きを抑えたスリムなデザインなので、キッチンに出したままインテリアとしてもお使いいただけます。
まとめ
様々なスケール（量り）をご紹介しました。
私は普段０．１ｇ単位から計量できる電子スケールを主に使用していますが、キッチンに置いておくだけでインテリアとして映えるアナログスケールも良いなぁと思います。
自分が必要とする性能である事はもちろんですが、使っていて楽しい気分になれるキッチン道具って大事ですよね。
ぜひ、お気に入りを見つけて手作りを楽しんでください♪
